L'Olio DOP
L’olio DOP Chianti Classico è molto più di un olio extra vergine. Completa, esalta o avvolge i sapori di qualsiasi pietanza. E’ il condimento per eccellenza, espressione liquida dei sapori e profumi di un frutto e della terra su cui questo cresce e matura. E’ la creatura di centinaia di produttori che operano da generazioni in uno dei territori più famosi al mondo per l’olivicoltura. Questo immenso patrimonio umano, storico e geografico è oggi messo al servizio della Denominazione di Origine Protetta (DOP) Chianti Classico.
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